Çikolatalı Sos

Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (45 Gram)
  • Kakao (15 Gram)
  • Bitter Çikolata (45 Gram)
  • Margarin (8 Gram)
  • Süt (200 Mililitre)
  • Un (15 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Süt, toz şeker, un ve kakaoyu derin bir sos tenceresine alın. İyice çırptıktan sonra küçük parçalara ayırdığınız bitter çikolata ve tereyağını ekleyin.

 

ADIM 2

Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

 

ADIM 3

Pasta kaplamasında sıklıkla kullanılan ganaj kremasından daha sıvı yapıda olan çikolata sosu, tatlı süslemelerinde arzu ettiğiniz gibi kullanın.