Çikolatalı Trileçe

ADIM 1

Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alıp mikserle köpük gibi olana kadar çırpıyoruz.

 

ADIM 2

Çırpmaya devam ederken yavaşça Teremyağ’ı ilave ediyoruz.

 

ADIM 3

Ayrı bir kaba unu, kabartma tozunu, kakaoyu, irmiği ve vanilyayı eliyoruz. Sonra yumurtalı karışıma ilave edip spatula ile aşağıdan yukarıya doğru karıştırıyoruz.

 

ADIM 4

Uygun ölçüde yağlanmış fırın kabına (kare borcam büyüklüğü idealdir) hamuru döküp eşit şekilde yayıyoruz.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 6

Şerbeti için; çikolatayı benmari usulü eritip şeker ve süt ile çırpıyoruz. Kekin ilk sıcaklığı gittikten sonra dilimliyoruz.

 

ADIM 7

Kekin üzerine şerbeti gezdirerek eşit şekilde döküyoruz.

 

ADIM 8

Teremyağ ve eritilip soğutulmuş çikolatayı iyice çırpıp tatlının üzerini dekoratif bir şekilde süslüyoruz. Servis yapıyoruz.