Çikolatalı Vegan Muffin
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Karbonat (1 Çay Kaşığı)
- Kakao (4 Yemek Kaşığı)
- Su (3 Yemek Kaşığı)
- Bitter Çikolata (70 Gram)
- Hurma (3 Su Bardağı)
- Tam Buğday Unu (2 Su Bardağı)
- Chia Tohumu (1 Yemek Kaşığı)
- Hindistan Cevizi Yağı (1 Çay Bardağı)
- Badem Sütü (1.25 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Çikolatalı Vegan Muffin Tarifi
ADIM 1
Chia tohumunu 3 yemek kaşığı su ile yumuşatıp 10-15 dakika kadar buzdolabında bekletelim.
ADIM 2
Etli hurmaları küp küp doğrayıp süt ile beraber mikser yardımıyla püre haline getirelim.
ADIM 3
Vegan bitter çikolata hariç chia tohumunu ve diğer malzemeleri karıştıralım. Hurma püresini de ilave edelim.
ADIM 4
Çikolata parçalarının yarısını hamura ekleyelim ve muffin kalıplarına koyalım.
ADIM 5
Muffinlerin üzerine kalan çikolata parçalarını koyup önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık 20-22 dakika pişirelim.
Afiyet olsun!