Çilekli Dondurulmuş Muhallebi
Süresi
55 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Pirinç Unu (25 Gram)
- Bal (35 Gram)
- Badem Unu (50 Gram)
- Süt (400 Mililitre)
- Zeytinyağı (10 Gram)
- Vanilya Özütü (6 Gram)
- Hindistan Cevizi Şekeri (15 Gram)
- Hindistan Cevizi Tozu (15 Gram)
- Püre Muz (50 Gram)
- Tümünü Kaldır
Çilekli Dondurulmuş Muhallebi Tarifi
ADIM 1
Sütün içine pirinç unu koyup iyice erimesini sağlayın. Kalan malzemeleri ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kabarcıklar çıkana dek pişirin.
ADIM 2
Orta boy yuvarlak kek kalıbını yağlayın. Çileklerin bir kısmını enlemesine bir kısmını boylamasına dilimleyip kalıbın tabanına ve yanlarına yerleştirin.
ADIM 3
Muhallebiyi kalıba döküp, tezgaha hafifçe birkaç kez alttan vurarak arada kalmış hava kabarcıklarının çıkmasını ve muhallebinin tam yerleşmesini sağlayın.
ADIM 4
Derin dondurucuda iyice dondurup, servis tabağına ters çevirip çıkarın. Yeme kıvamına gelene dek oda sıcaklığında dinlendirin. Dilimleyip soğuk olarak servis edin.