Çilekli Kurabiye
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (2 Yemek Kaşığı)
- Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
- Karbonat (1 Çimdik)
- Tuz (1 Çimdik)
- Toz Şeker (1.6 Su Bardağı)
- Limon (1 Adet)
- Süzme Yoğurt (1 Su Bardağı)
- Toz Vanilya (1 Adet (Paket))
- Tereyağı (6.3 Yemek Kaşığı)
- Çilek (1 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Çilekli Kurabiye Tarifi
Adım 1
Fırını önceden 180 dereceye ısıtalım.
Adım 2
Çilek, limon suyu, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı şeker ve limon kabuğu rendesini bir kasede karıştırıp buzdolabında bekletelim.
Adım 3
Ayrı bir kaba unumuzu eleyelim. Şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu ekleyerek karıştırıp küp doğranmış tereyağı, vanilya ve yoğurdu da ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
Adım 4
Çilek karışımını ilave edip karışmasını sağlayalım.
Adım 5
Hamurdan 2 yemek kaşığı kadar parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Adım 6
Daha önceden ısıtmış olduğumuz fırında 15-20 dakika kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
İpucu:
Şekerimizin iyice erimesi için hamurumuzu güzelce yoğuralım.