Çin Usulü Bamyalı Tavuk

Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Bizim Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (2 Yemek Kaşığı)
  • Kapya Biber (1 Adet)
  • Tahin (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kesme Şeker (1 Adet)
  • Taze Zencefil (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Tavuk Göğsü (1 Kase)
  • İstiridye Sosu (2 Yemek Kaşığı)
  • Kavrulmuş Kaju Fıstığı (1 Çay Bardağı)
  • Bamya (250 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tavukları arzu ettiğiniz marinasyon malzemeleri ile 10 dakika kadar marine edelim.

 

ADIM 2

Tahinli sos için; bir kapta istiridye sosu, tahin ve şekeri karıştırın, sarımsaklardan birini ilave edelim.

 

ADIM 3

Wok tavaya veya derin bir tavaya Bizim Yağ, kalan sarımsak ve incecik kıyılmış taze zencefili koyup birkaç saniye soteleyelim.

 

ADIM 4

İçine çekirdekleri çıkartıldıktan sonra ince uzun doğranmış kapya biber ve SuperFresh Bamyaları ekleyip birkaç dakika soteleyelim.

 

ADIM 5

Hazırladığınız tahinli sosu, ½ çay bardağı su ilave edin ve sos kalınlaşıncaya dek pişirelim. Servis öncesi kavrulmuş kaju fıstığını ekleyip ikram edelim.