Çıtır Granola
Süresi
110 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta Beyazı (30 Gram)
- Tahin (8 Gram)
- Bal (8 Gram)
- Çiğ Badem (25 Gram)
- Yulaf Ezmesi (100 Gram)
- Çiğ Kaju (35 Gram)
- Keten Tohumu (5 Gram)
- Chia Tohumu (5 Gram)
- Dut Kurusu (12.5 Gram)
- Haşhaş Tohumu (5 Gram)
- Dut Pekmezi (8 Gram)
- Tümünü Kaldır
Çıtır Granola Tarifi
ADIM 1
Derin bir kaba yulaf ezmesi, irice kıyılmış badem, irice kıyılmış kaju, bal, pekmez, tahin, chia, keten ve haşhaş tohumu katıp karıştırın.
ADIM 2
Ayrı bir kapta yumurta aklarını çatalla çırpıp iyice kabartın. Daha sonra kaba ekleyin ve karıştırın. Karışımı pişirme kağıdı ile kaplanmış bir fırın tepsisine yayın.
ADIM 3
Önceden 160 derecede ısıtılıp sonra 110 dereceye indirilmiş fırında 40 dakika pişirin ve bu süre içinde 5-6 kez karıştırın.
ADIM 4
Fırını kapatıp dut ekleyin ve fırın kapağını açmadan 1 saat dinlendirin. Soğuduktan sonra servis edin.