Çocuklar İçin Süt Dilimi

Çocukların sevgilisi süt dilimi yapıyoruz!

 

ADIM 1

Kremayı hazırlamak için tüm krema malzemelerini koyup, koyulaşana kadar çırpıyoruz. Üzerini streç filmle kapatıp kekini hazır edene kadar buzdolabında bekletelim.

 

ADIM 2

Kek için derin bir kapta yumurta ve şekeri 5 dk çırpalım.

 

ADIM 3

Ardından sıvı yağ, yoğurt ve kakaosunu ekleyip tekrar çırpalım. Un, kabartma tozu ve vanilya da ekleyip son kez çırpalım.

 

ADIM 4

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek hamurunu döküp dümdüz olacak şekilde yayalım.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 190°c fırında 10 dk pişirelim. Kekin kabarmaması gerekiyor. Bunun için 2-3 dakikada bir fırın kapağını açalım.

 

ADIM 6

Pişen kek soğuduktan sonra üzerine yağlı kağıt koyup ters çevirelim.

 

ADIM 7

Keki iki eşit parçaya bölelim ve bir parçanın üzerine kremadan döküp düzgünce yayalım.

 

ADIM 8

Üzerine diğer parça keki yerleştirip hafifçe basalım tost gibi. En az 5-6 saat buzdolabında dinlendirelim ki kreması koyulaşsın.

 

ADIM 9

İnce ince dilimleyip meyve parçalarıyla servis edelim.