Deniz Börülcesi Süzme Yoğurt Eşliğinde
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Limon (1 Adet)
- Süzme Yoğurt (300 Gram)
- Sarımsak (2 Diş)
- Zeytinyağı (3 Çorba Kaşığı)
- Deniz Börülcesi (4 Bağ)
- Tümünü Kaldır
Deniz Börülcesi Süzme Yoğurt Eşliğinde Tarifi
ADIM 1
Büyükçe bir tencereye bolca su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca yıkadığınız deniz börülcelerini kökleri ile birlikte içine atın.
ADIM 2
10 dakika kadar haşlayıp süzün ve buz katılmış suya atın. 5 dakika bekletip, buzlu sudan alın.
ADIM 3
Deniz börülcesinin kılçıklarını elinizle hafifçe çekerek sıyırın ve servis tabağına aktarın.
ADIM 4
Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip, harmanlayın.
ADIM 5
Yoğurdu kıyılmış sarımsakla karıştırın ve deniz börülcesi eşliğinde servis yapın.