Dhal Shorba (Hint Mutfağı)

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Mercimeği suda haşlayıp kenara alalım.

 

ADIM 2

Soğan, sarımsak, biber ve domatesi derin bir tencereye alıp sıvı yağda kavuralım.

 

ADIM 3

Zencefil, kişniş, kırmızı biber ve zerdeçal ilave edelim.

 

ADIM 4

Garam masala için tüm malzemeyi blenderden geçirip tencereye ekleyelim. Mercimeği suyu ile birlikte ilave edip, 10 dakika pişirelim.

 

ADIM 5

Servis tabaklarına alıp üzerine kıyılmış kişniş yaprağı serpiştirelim. Yoğurt gezdirip servis yapalım.

 

Afiyet olsun!