Dilimlenmiş Omlet

Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (1 Adet)
  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (6 Adet)
  • Maydanoz Demet (1 Küçük Kase)
  • Taze Fesleğen (kıyılmış) (2 Yemek Kaşığı)
  • Luna (3 Yemek Kaşığı)
  • Kekik (kıyılmış) (2 Yemek Kaşığı)
  • Maydanoz (kıyılmış) (2 Yemek Kaşığı)
  • Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
  • Domates (1.5 Su Bardağı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Tümünü Kaldır

Öncelikle yumurtaları bir karıştırma kabına kırıyoruz. İyice çırptıktan sonra içine kaşar peynirini, kıyılmış otları, tuzu ve karabiberi ekliyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra Luna’nın yarısından fazlasını bir tavaya alıp eritiyoruz. Karışımı döküp önlü arkalı pişiriyoruz. Omleti kenara aldıktan sonra kalan Luna’yı eritip soğan sarımsağı kavuruyoruz. Sırasıyla domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Bu sırada omletimizi ince uzun dilimliyoruz. Dilimleri pişmekte olan sosun içine koyup iyice harmanlıyoruz. Üzerini maydanozla süsledikten sonra servis ediyoruz.