Domates Dolması

ADIM 1

Domateslerden kapak keserek içlerini çay kaşığı yardımıyla karıştırma kabına boşaltıyoruz. İçini boşalttığımız domatesleri tencereye diziyoruz.

 

ADIM 2

Ayırdığımız domates içlerinin üzerine margarin, kıyma, soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci ekleyerek karıştırıyoruz. Bu harçla domatesleri doldurup çıkardığımız kapakları üzerine örtüyoruz.

 

ADIM 3

Ölçülü suyu ekleyerek kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.

 

Afiyet olsun!