Domates ve Fesleğenli Izgara Peynir

Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Kiraz Domates (2 Su Bardağı)
  • Mayonez (1 Yemek Kaşığı)
  • Fesleğen Yaprakları (4 Adet)
  • Mozzarella Peyniri (1 Su Bardağı)
  • Tam Buğday Ekmeği (4 Adet)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Fırınınızı önceden 200 derecede ısıtın. Domatesleri ikiye bölerek fırın tepsine alıp hafif yumuşayana kadar pişirin.

 

ADIM 2

Pişen domatesleri kevgirden geçirip kevgirin altta kalan kısmındaki domates tortularıyla birlikte küçük bir kasede toplayın.

 

ADIM 3

Kase içine aldığınız domateslerin içerisine mayonez ve rendelenmiş mozeralla peyirini serperek karıştırın. Ekmeklerin bütün yüzeylerini bıçak yardımıyla Luna ile yağlayın.

 

ADIM 4

Hazırladığınız sos karışımını ekmeklerin yarısının üzerine paylaştırın. Onun üzerine tepside olan, hazırladığınız domatesli karışımı yayıp fesleğen yapraklarını yerleştirin ve üzerine tuz serpin.

 

ADIM 5

En üst katı ekmek ile kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında ekmekler kızarana kadar pişirip servis edin.