Doyuran Çorba

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Köftesi için gerekli olan malzemeleri karıştırma kabına alıp köfteyi güzelce yoğuruyoruz. Daha sonra köfteden misket büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz.

 

ADIM 2

Derin bir tencerenin içinde Luna’yı eritip soğan, havuç, patates ve kereviz sapını birlikte kavuruyoruz. Sebzeler yumuşadıktan sonra içine köfteleri ekleyip tencereyi sallayarak köftelerin de kızarmasını sağlıyoruz.

 

ADIM 3

Köfteler kızardıktan sonra içine suyu, domatesleri ve kuru fasulyeyi ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.

 

ADIM 4

İçine defne yapraklarını, makarnayı ve ıspanak yapraklarını ekliyoruz. Ardından tuz ve karabiberini ekleyip makarnaları pişmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 5

Makarnalar da piştikten sonra çorbayı bekletmeden servis ediyoruz.

Doyuran Çorba

İlk Puanlayan Sen Ol