Popüler Aramalar

      Anasayfa > Tarifler > Tatlılar > Elmalı Güllaç

      Elmalı Güllaç

      Süresi
      45 dk.
      Zorluk
      Orta
      Porsiyon
      2-4 kişilik
      Created with Lunacy

      MALZEME KAPINA GELSİN!

      • Süt (1.5 Su Bardağı)
      • Şeker (0.75 Su Bardağı)
      • Çikolata Sosu (1 Yemek Kaşığı)
      • Yumurta Sarısı (1 Adet)
      • Elma (3 Adet)
      • Ceviz (0.5 Su Bardağı)
      • Luna (1 Yemek Kaşığı)
      • Gül Suyu (1 Çay Kaşığı)
      • Çikolatalı Dondurma (3 Yemek Kaşığı)
      • Güllaç Yaprağı (6 Adet)
      • Tümünü Kaldır

      ADIM 1

      Elmaları soyup küp şeklinde doğruyoruz. Luna, şeker ve elmaları tavada pişiriyoruz.

       

      ADIM 2

      Süt ve kalan şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar kaynatıyoruz. Ilınınca güllaç yapraklarını tek tek süte batırıp çıkarıyoruz.

       

      ADIM 3

      Güllaç yapraklarından ikisini düz bir tepsiye üst üste yayıyoruz. Üzerine cevizi serpiştiriyoruz. Geniş kenarına elmalı karışımdan ilave edip kalın rulo şeklinde sarıyoruz.

       

      ADIM 4

      Diğer sarmaları da aynı şekilde hazırlayıp üzerlerine kalan sütü döktükten sonra gül suyunu serpiyoruz.

       

      ADIM 5

      Güllaçlı sarmaları Luna ile yağlanan tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Sıcak fırında hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

       

      ADIM 6

      Çikolata sosuna bulanmış birer top dondurma ile servis ediyoruz.