Et Sote

Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Biber Salçası (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Nane (1 Tutam)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kuşbaşı Kuzu Eti (500 Gram)
  • Yeşil Biber (3 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Soğanları, domates ve yeşil biberleri ince ince doğrayarak kenara hazır tutuyoruz.

 

ADIM 2

Daha sonra soğanları hafif renk alıncaya kadar zeytinyağında çeviriyoruz. Biberleri, bir dakika sonra da etleri üzerine ekliyoruz.

 

ADIM 3

Yüksek ateşte 3 dakika kadar pişirip domatesleri ilave ediyoruz. Baharatları serpiştirip sıcak suyun içinde salçaları eritiyoruz.

 

ADIM 4

Kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirip sıcak sıcak servis edebiliriz 🙂