Et Sote
Süresi
60 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tutam)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
- Su (2 Su Bardağı)
- Biber Salçası (0.5 Yemek Kaşığı)
- Nane (1 Tutam)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kuşbaşı Kuzu Eti (500 Gram)
- Yeşil Biber (3 Adet)
- Domates (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Et Sote Tarifi
ADIM 1
Soğanları, domates ve yeşil biberleri ince ince doğrayarak kenara hazır tutuyoruz.
ADIM 2
Daha sonra soğanları hafif renk alıncaya kadar yağda çeviriyoruz. Biberleri, bir dakika sonra da etleri üzerine ekliyoruz.
ADIM 3
Yüksek ateşte 3 dakika kadar pişirip domatesleri ilave ediyoruz. Baharatları serpiştirip sıcak suyun içinde salçaları eritiyoruz.
ADIM 4
Kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirip sıcak sıcak servis edelim .
Afiyet olsun.