Ev Yapımı Baharatlı Kraker

Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Yoğurt (120 Gram)
  • Kabartma Tozu (2 Gram)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Bizim Yağ (63 Mililitre)
  • Bizim Yağ Ayçiçek (1 Kahve Fincanı)
  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
  • Acı Pul Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Oda sıcaklığındaki Bizim Yağ’ı bir kaba alıp diğer sıvı malzemelerle beraber karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Tuz, şeker, kabartma tozu ve baharatları ekleyip unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

 

ADIM 3

Merdaneyle 6-7 mm kalınlığında açıyoruz. Ruletle veya bıçakla önce boydan 3’e veya 4’e, daha sonra ince ince şeritlere bölüyoruz.

 

ADIM 4

Şeritleri dikkatli bir şekilde alıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. 180 derecede önceden ısınmış fırına sürüyoruz.

 

ADIM 5

Kızarmaya başlayınca dereceyi 150’ye düşürüyoruz ve iyice kurumasını sağlıyoruz.