Ev Yapımı Beypazarı Kurusu

Süresi
150 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Teremyağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Tarçın (1 Tutam)
  • İnstant Maya (0.5 Paket)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Sonrasında 1 saat kadar mayalandırıyoruz.

 

ADIM 2

Sonra hamuru 3 parçaya ayırıp 2 cm çapında silindirler yapıyoruz. Ardından bu silindir parçaları verev şekilde kesip 180 derece fırında istediğimiz kızarıklıkta pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Sonra Beypazarı kurularını fırından çıkartıp iyice soğutuyoruz. Ardından 110 derecede ısıttığımız fırında 2 saat bekletiyoruz.

 

ADIM 4

2 saatin sonunda fırını kapatıp içinde soğumalarını sağlıyoruz. Servis ediyoruz.