Ev Yapımı Hamburger

Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Bizim Yağ (1.5 Tatlı Kaşığı)
  • Hamburger Ekmeği (4 Adet)
  • Ketçap (2 Yemek Kaşığı)
  • Mayonez (2 Yemek Kaşığı)
  • Döş Kıyma (1 Küçük Kase)
  • Dana Antrikot Kıyma (0.5 Küçük Kase)
  • Marul (yıkanıp kurulanmış) (4 Adet)
  • Turşu (4 Adet)
  • Dana Kol Kıyma (0.5 Küçük Kase)
  • Domates (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Köftesi için gerekli olan malzemeleri uzun süre yoğurup kenara alıyoruz. Daha sonra portakal büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak, yassı köfteler hazırlıyoruz. Hazırladığımız köfteleri iyice ısınmış, tercihen döküm tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Pişen köfteleri hamburger ekmeğinin içinde isteğe göre marul, domates, ketçap ve mayonez ile birlikte servis ediyoruz.