Ev Yapımı Mocha

ADIM 1

Öncelikle sütü cezveye alarak ısıtalım.

 

ADIM 2

Bu esnada granül kahveyi fincana koyalım ve üzerine çikolata sosu ekleyip karıştıralım.

 

İPUCU: Granül kahve topaklaşmasın diye sütle de açabiliriz. Ayrıca çikolata sosu benmaride çikolata eriterek de elde edebiliriz.

 

ADIM 3

Süt kaynadığında french presse alalım ve demleme aparatını hareket ettirerek köpürmesini sağlayalım.

 

ADIM 4

Bir miktar sütü kahvenin üzerine ekleyelim ve kahvenin erimesini sağlayalım.

 

ADIM 5

Ardından kalan sütü de ilave edelim.

 

İPUCU: Orijinal mocha yapmak için Granül kahve yerine 1 shot espresso kullanabiliriz.

 

(Bir ölçekten bir büyük bardak kahve çıkmaktadır.)

 

Afiyet olsun.