Fırın Poşetinde Pratik Türlü

Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (1 Çay Bardağı)
  • Biber Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kuşbaşı Kuzu Eti (1 Kase)
  • Patlıcan (1 Adet)
  • Teremyağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Patates (1 Adet)
  • Yeşil Biber (1 Adet)
  • Domates (1 Adet)
  • Sarımsak (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Bütün sebzeleri güzelce yıkayıp kuruluyoruz. Patates, domates ve patlıcanların kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Biber ve sarımsakları da doğrayıp derin bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine salça, rendelenmiş sarımsak, Teremyağ, tuz ve baharatları ilave edip güzelce harmanlıyoruz.

ADIM 2

Ardından kuşbaşı doğranmış olan etlere su ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz. Hazırlanan türlü karışımını fırın poşetine doldurup ağzını kapatıyoruz.

ADIM 3

Fırın tepsisi içerisine yatay olarak yerleştirdiğimiz poşetin üzerine iğne ile 4 veya 5 yerden delikler açıyoruz. Fırın poşetinde pratik türlü yemeğimizi 190 dereceye ayarlanmış fırında 1 saat kadar pişiriyoruz. Pişirilen yemeği fırından alıp sıcak olarak servise sunuyoruz.