Fırında Bamya
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Maydanoz Demet (3 Dal)
- Limon (1 Adet)
- Dereotu (3 Dal)
- Domates (1 Adet)
- Taze Sarımsak (1 Diş)
- Zeytinyağı (50 Mililitre)
- Soğan (1 Adet)
- Bamya (500 Gram)
Fırında Bamya Tarifi
ADIM 1
Bamyaları temizleyip uygun şekilde baş kısımlarını kestikten sonra 5-10 dakika haşlayın.
ADIM 2
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında hafifçe kavurun. Bamya ve soğanı fırın tepsisine doğranmış domatesle birlikte yayın.
ADIM 3
Araya birkaç limon dilimi ekleyip tuzla tatlandırın. Üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra yemeği fırına verin.
ADIM 4
180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
ADIM 5
Servis sırasında kıyılmış maydanoz, taze sarımsak ve dereotu ile süsleyin. Ilık servis edin.