Fırında Paçanga Böreği
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (3 Yemek Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Yufka (1 Adet)
- Kaşar Peyniri (1 Küçük Kase)
- Pastırma (1 Küçük Kase)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Fırında Paçanga Böreği Tarifi
ADIM 1
Yufkaları sigara böreği gibi ancak daha büyük üçgenler şeklinde kesiyoruz. Margarini bir tavada eritip ılınmaya bırakıyoruz.
ADIM 2
Yoğurt ve margarini karıştırıyoruz. İki adet üçgeni üst üste koyarken arasına yoğurtlu harçtan sürüyoruz. Üstüne kaşar peyniri ve pastırma koyup sigara böreği gibi ancak daha kalın şekilde sarıyoruz.
ADIM 3
Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz. Sıcak servis ediyoruz.