Fırında Paçanga Böreği

Video thumbnail
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Yufkaları sigara böreği gibi ancak daha büyük üçgenler şeklinde kesiyoruz. Margarini bir tavada eritip ılınmaya bırakıyoruz.

 

ADIM 2

Yoğurt ve margarini karıştırıyoruz. İki adet üçgeni üst üste koyarken arasına yoğurtlu harçtan sürüyoruz. Üstüne kaşar peyniri ve pastırma koyup sigara böreği gibi ancak daha kalın şekilde sarıyoruz.

 

ADIM 3

Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişiriyoruz. Sıcak servis ediyoruz.