Fırında Pırasalı Havuçlu Mücver
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (4 Adet)
- Taze Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
- Havuç (3 Adet)
- Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
- Glütensiz Un (1 Su Bardağı)
- Pırasa (4 Adet)
- Tümünü Kaldır
Fırında Pırasalı Havuçlu Mücver Tarifi
ADIM 1
Pırasaları acısının çıkması için ince ince dilimledikten sonra tuzlu ve soğuk suda 15 dakika kadar bekletelim.
ADIM 2
Havuçları soyup rendeleyelim.
ADIM 3
Havuç ve pırasaları bir arada 15 dakika soteleyelim.
ADIM 4
4 yumurtayı içine tuz ilave ederek iyice çırpalım.
ADIM 5
Glütensiz unu yumurtanın içine ilave edelim ve çırpma işlemini sürdürelim.
ADIM 6
Sotelenen sebzeleri ve taze kaşarı robottan geçirelim ve karışıma ilave edelim.
ADIM 7
Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve tereyağı ile yağlayalım. Karışımı kaşık yardımıyla birer lokmalık olarak tepsiye dizelim.
ADIM 8
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kenarları kızarana dek pişirelim. Tarifimiz 4 kişiliktir.
Afiyet olsun.