Fıstıklı Arpa Şehriye Pilavı

Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • SuperFresh Soğan (0.5 Adet (Paket))
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sıcak Su (2 Su Bardağı)
  • Kimyon (1 Tutam)
  • Pul Biber (1 Tutam)
  • Taze Soğan (2 Dal)
  • Teremyağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Arpa Şehriye (1 Su Bardağı)
  • Dolmalık Fıstık (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kırmızı Lahana (1 Küçük Kase)
  • Biber (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Teremyağ’ı tencereye alıyoruz. Teremyağ eriyince dolmalık fıstık ve arpa şehriyeyi ekleyip 3 dakika kadar kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Rengi dönünce yemeklik doğranmış soğanı ve biberi ilave ederek, 1 dakika kadar daha kavuruyoruz.

 

ADIM 3

Ardından kırmızı lahana ve baharatları ekleyip 1-2 kez karıştırıp ölçülü su bardağı sıcak suyu ve tuzu ilave ediyoruz.

 

ADIM 4

Kapağını kapatıp 20 dakika suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Servis yapmadan önce taze soğanları ekleyip karıştırıyoruz. Servis ediyoruz.