Fıstıklı Bohça

Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Su Bardağı)
  • Bizim Yağ (3 Yemek Kaşığı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Limon Suyu (1 Çay Kaşığı)
  • Baklavalık Yufka (5 Adet)
  • İç Antep Fıstığı (1 Su Bardağı)
  • Toz Antep Fıstığı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle şerbeti hazırlamak için su ve şekerimizi bir tencereye alıp 10 dakika kaynatıyoruz. Limon suyumuzu ekledikten sonra biraz daha kaynatıp ocaktan alıyor ve soğumaya bırakıyoruz.

ADIM 2

Bizimyağ’ı tavada eritiyoruz. Yufkların aralarına erittiğimiz yağdan sürerek üst üste koyuyoruz. Yaklaşık 8X8 cm ebatlarında kareler kesiyoruz.

ADIM 3

Karelerin ortasına iç Antep fıstığı yerleştirip bohça şeklinde kapatıyoruz.

ADIM 4

Yağlanmış fırın tepsisine hazırladığımız bohçaları yerleştiriyoruz. Kalan yağı üzerlerine gezdiriyoruz.

ADIM 5

Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdiriyoruz. Fıstıkla süsleyip servis ediyoruz.