Fıstıklı Dilim Kadayıf

Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Bizim Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Limon Suyu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Antep Fıstığı (1 Su Bardağı)
  • Tel Kadayıf (1 Küçük Kase)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlıyoruz. Limon suyunu ekleyip tencereyi ocaktan alıyoruz. Kadayıfımızı derin bir kabın içine alıp elimizle tel tel ayırıp küçük parçalar haline getiriyoruz.

ADIM 2

Daha sonra eritilmiş ve ılıtılmış Bizim Yağ’ı ekleyip harmanlıyoruz. Kadayıfı parçalara ayırıp içlerine Antep fıstığı ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz. Üzerine Bizim Yağ’ı gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

ADIM 3

Soğuk şerbeti rulo kadayıfların üzerine gezdirip 2 saat bekletiyoruz. Servis ediyoruz.