Fıstıklı Dilim Kadayıf

Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlıyoruz. 1 Tatlı kaşığı suyunu ekleyip tencereyi ocaktan alıyoruz. Kadayıfımızı derin bir kabın içine alıp elimizle tel tel ayırıp küçük parçalar haline getiriyoruz.

 

ADIM 2

Daha sonra eritilmiş ve ılıtılmış margarini ekleyip harmanlıyoruz. Kadayıfı parçalara ayırıp içlerine Antep fıstığı ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz. Üzerine eritilmiş margarini gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Soğuk şerbeti rulo kadayıfların üzerine gezdirip 2 saat bekletiyoruz. Servis ediyoruz.