Focaccia Ekmeği
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Su (1 Silme Kahve Fincanı)
- Biberiye (2 Dal)
- Kaya Tuzu (1 Tutam)
- Kuru Maya (2 Gram)
- Zeytin (50 Gram)
- Ayçiçek Yağı (1 Silme Kahve Fincanı)
- Tümünü Kaldır
Focaccia Ekmeği Tarifi
ADIM 1
Una bir tutam tuz ve yarım paket kuru maya ekliyoruz. Kuru malzemeyi karıştırıyoruz. Karıştırma kabına aktarıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz ve Bizim Yağ Ayçiçek ile su ilave ediyoruz.
ADIM 2
Hamur halini aldıktan sonra, Bizim Yağ Ayçiçek ile tekrar yağlayıp üstünü kapatıyoruz. Hamuru 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
ADIM 3
Fırın kabını yağlıyoruz. Dinlenen hamuru fırın kabına yayıyoruz. Biberiye ve dilimlenmiş zeytinleri hamurumuzun üstüne serpiyoruz ve kaya tuzu ilave ediyoruz.
ADIM 4
Malzemeleri hamurun içine gömüyoruz. 80 derecede 40-45 dakika arası pişiriyoruz.