Foccacia

ADIM 1

Una bir tutam tuz ve yarım paket kuru maya ekliyoruz. Kuru malzemeyi karıştırıyoruz. Karıştırma kabına aktarıyoruz.

 

ADIM 2

Ortasını havuz şeklinde açıyoruz ve Bizim Yağ Ayçiçek ile su ilave ediyoruz. Hamur halini aldıktan sonra, Bizim Yağ Ayçiçek ile tekrar yağlayıp üstünü kapatıyoruz. Hamuru 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Fırın kabını yağlıyoruz. Dinlenen hamuru fırın kabına yayıyoruz. Biberiye ve dilimlenmiş zeytinleri hamurumuzun üstüne serpiyoruz ve kaya tuzu ilave ediyoruz. Malzemeleri hamurun içine gömüyoruz.

 

ADIM 4

Fırında 80 derecede 40-45 dakika arası pişiriyoruz.