Foccacia
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Su (50 Gram)
- Biberiye (8 Gram)
- Kaya Tuzu (3 Gram)
- Kuru Maya (2 Gram)
- Zeytin (30 Gram)
- Ayçiçek Yağı (50 Gram)
- Tümünü Kaldır
Foccacia Tarifi
ADIM 1
Una bir tutam tuz ve yarım paket kuru maya ekliyoruz. Kuru malzemeyi karıştırıyoruz. Karıştırma kabına aktarıyoruz.
ADIM 2
Ortasını havuz şeklinde açıyoruz ve Bizim Yağ Ayçiçek ile su ilave ediyoruz. Hamur halini aldıktan sonra, Bizim Yağ Ayçiçek ile tekrar yağlayıp üstünü kapatıyoruz. Hamuru 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
ADIM 3
Fırın kabını yağlıyoruz. Dinlenen hamuru fırın kabına yayıyoruz. Biberiye ve dilimlenmiş zeytinleri hamurumuzun üstüne serpiyoruz ve kaya tuzu ilave ediyoruz. Malzemeleri hamurun içine gömüyoruz.
ADIM 4
Fırında 80 derecede 40-45 dakika arası pişiriyoruz.