Foccacia

Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
author-img

Yağız İzgül

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Bizim Yağ Ayçiçek (50 Gram)
  • Su (50 Gram)
  • Dilimlenmiş Zeytin (30 Gram)
  • Biberiye (8 Gram)
  • Kaya Tuzu (3 Gram)
  • Kuru Maya (2 Gram)
  • Un (175 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Una bir tutam tuz ve yarım paket kuru maya ekliyoruz. Kuru malzemeyi karıştırıyoruz. Karıştırma kabına aktarıyoruz.

 

ADIM 2

Ortasını havuz şeklinde açıyoruz ve Bizim Yağ Ayçiçek ile su ilave ediyoruz. Hamur halini aldıktan sonra, Bizim Yağ Ayçiçek ile tekrar yağlayıp üstünü kapatıyoruz. Hamuru 30 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Fırın kabını yağlıyoruz. Dinlenen hamuru fırın kabına yayıyoruz. Biberiye ve dilimlenmiş zeytinleri hamurumuzun üstüne serpiyoruz ve kaya tuzu ilave ediyoruz. Malzemeleri hamurun içine gömüyoruz.

 

ADIM 4

Fırında 80 derecede 40-45 dakika arası pişiriyoruz.