Gallo Pinto (Kostarika Mutfağı)

Missing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

Fasulyeyi akşamdan ıslatın ve ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağda kavurun. Üzerine pirinç, tuz ve karabiber katıp kavurmaya devam edin. Tavuk suyu ve fasulye ekleyin. Ara sıra karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin. Yemeğin üzerine doğranmış kırmızı biber ve kişniş serperek servis yapın.