Gaspacho (Soğuk Domates Çorbası) (İspanyol)

Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Dereotu (0.25 Demet)
  • Salatalık (1 Adet)
  • Üzüm Sirkesi (1 Çorba Kaşığı)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Domates (1 Adet)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Domates (kabukları soyulup, küp ) (3 Adet)
  • Kırmızı Soğan (1 Adet)
  • Zeytinyağı (3 Çorba Kaşığı)
  • Soğan (0.5 Adet)
  • Domates Suyu (3 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Domates suyu, domates, soğan, sarımsak, salatalık, üzüm sirkesi, kırmızı biber, dereotu ve zeytinyağını blenderden geçirin. Tuz ekleyip karıştırın.

 

ADIM 2

Servis tabaklarına pay edin.

 

ADIM 3

Üzeri için salatalık, domates ve kırmızı biberi küp doğrayın.

 

ADIM 4

Soğanı kıyın.

 

ADIM 5

Tümünü harmanlayıp, her tabağın üzerine 3’er çorba kaşığı ekleyin. Soğuk servis yapın.