Geleneksel Un Kurabiyesi

ADIM 1

Kurabiye hamurumuz için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurduktan sonra 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.

 

ADIM 2

Daha sonra hamurumuzu uzun bir silindir haline getiriyoruz. Hamurumuzla paralel olacak şekilde üzerine çatalla hafifçe bastırarak çizikler atıyoruz.

 

ADIM 3

Daha sonra kurabiyelerimizi istediğimiz büyüklükte keserek fırın tepsimize yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında kurabiyelerimizi pembeleşene kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 4

Ilıdıktan sonra dilersek üstlerine pudra şekeri ve ince çekilmiş Antep fıstığı serpiyoruz.