Guacamole Tost
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Maydanoz Demet (3 Dal)
- Kapya Biber (1 Adet)
- Limon (1 Adet)
- Sarımsak (1 Diş)
- Tost Ekmeği (2 Dilim)
- Domates (1 Adet)
- Avokado (1 Adet)
- Kırmızı Soğan (0.5 Adet)
- Zeytinyağı (1 Silme Tatlı Kaşığı)
- Chili Biber (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Guacamole Tost Tarifi
Modern mutfak aletleri kullanarak aslında sos olarak yapılan bu mezenin ana vatanı Meksika olup, dip sos olarak cipslerle veya çatalla salata gibi yenir. Bazı çeşitlerine krema, kişniş ve çeşitli baharatlar eklenebilir.
Ayrıca bu sosu kızarmış iki dilim ekmek arasına alarak nefis bir tost elde edebilirsiniz:
ADIM 1
Avokadoyu ikiye kesip çekirdeğini çıkartın ve ezelim.
ADIM 2
Soğan, domates, sarımsak, chili biber,maydonoz ve yarım biberi küçük boyutlarda doğrayalım.
ADIM 3
Doğradığınız sebzeleri ezilmiş avokado, yarım limonun suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle bir kasede karıştıralım.
ADIM 4
Kızarmış ekmekler arasına guacamole harcımızı alarak servis edelim.
Afiyet olsun!