Gül Böreği
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (1 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Yumurta Beyazı (1 Adet)
- Su (1 Çay Bardağı)
- Maydanoz Demet (3 Dal)
- Yaş Maya (1 Paket)
- Beyaz Peynir (1 Su Bardağı)
- Margarin (1 Paket)
- Süt (1 Çay Bardağı)
- Ayçiçek Yağı (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Gül Böreği Tarifi
ADIM 1
Sütü ve mayayı bir kapta karıştırıyoruz. Ayçiçek yağı, margarin, şeker, tuz ve yumurta beyazlarını ekleyip karıştırıyoruz. Unu ekleyip yoğuruyoruz.
ADIM 2
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekilde açıyoruz. Ortasına iç harcımızdan koyup gül şeklini veriyoruz.
ADIM 3
Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz. Ufalanmış beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.