Gül Böreği

Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Bizim Yağ (1 Paket)
  • Bizim Yağ Ayçiçek (1 Çay Bardağı)
  • Yumurta Beyazı (1 Adet)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Yaş Maya (1 Paket)
  • Ufalanmış Beyaz Peynir (1 Su Bardağı)
  • İnce Kıyılmış Maydanoz (3 Dal)
  • Ilık Su (1 Çay Bardağı)
  • Ilık Süt (1 Çay Bardağı)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Sütü ve mayayı bir kapta karıştırıyoruz. Bizim Ayçiçek Yağı, Bizimyağ, şeker, tuz ve yumurta beyazlarını ekleyip karıştırıyoruz. Unu ekleyip yoğuruyoruz.

ADIM 2

Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekilde açıyoruz. Ortasına iç harcımızdan koyup gül şeklini veriyoruz.

ADIM 3

Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz. Ufalanmış beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.