Güllü Cupcake

Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (1 Dolu Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (1 Büyük Çay Bardağı)
  • Vanilya (2 Paket)
  • Krema (3 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (1 Büyük Çay Bardağı)
  • Gül Suyu (2 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Yumurta, süt, gül suyunun yarısını ve yağı bir kapta çırpalım. Başka bir kaba şekeri, unu, tuzu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyerek karıştıralım.

 

ADIM 2

Daha sonra kuru karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edelim.

 

ADIM 3

Son olarak limon suyunu ekleyerek son bir kez daha karıştıralım. Arzuya göre karışımın içerisine istediğiniz kadar limon kabuğu rendeleyebilirsiniz.

 

ADIM 4

Cupcake veya muffin kalıplarının içerisine yarısını dolduracak şekilde dökelim. 170 derecelik fırında 17 dakika pişirelim.

 

ADIM 5

Kek soğumaya bırakılınca kremaya geçelim. Tereyağını miksere alıp yaklaşık 1 dakika kadar pürüzsüz olana kadar çırpalım.

 

ADIM 6

Daha sonra pudra şekeri, tuz, süt, gül suyu ve vanilini ekleyelim. Şeker eriyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya çırpalım.

 

ADIM 7

Kremayı sıkma torbasına alın ve istediğiniz duy ile sıkarak cupcakelerinizi süsleyin.