Güveçte Levrek

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Limon (1 Adet)
  • Sarımsak (5 Diş)
  • Patates (3 Adet)
  • Kuru Soğan (2 Adet)
  • Yeşil Biber (1 Adet)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Levrek (2 Adet)
  • Salkım Domates (1 Salkım)
  • Tümünü Kaldır

Adım 1

Güveç kaplarını zeytinyağı ile yağlıyoruz. Üzerine dilimlenmiş patatesleri ve soğanları diziyoruz.

 

Adım 2

Az tuz serpiyoruz. İçi temizlenmiş levrekleri üzerine koyuyoruz. Levreklerin içine tuz serpiyoruz.

 

Adım 3

Dilimlenmiş kırmızı biber, yeşil biber ve sarımsak ekliyoruz. Çeri domatesleri balığın kenarlarına serpiyoruz.

 

Adım 4

Balık üzerine limon dilimleri ve tereyağı koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 25 dk pişiriyoruz. Sıcak olarak servise sunuyoruz.