Güveçte Levrek
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tutam)
- Limon (1 Adet)
- Sarımsak (5 Diş)
- Patates (3 Adet)
- Kuru Soğan (2 Adet)
- Yeşil Biber (1 Adet)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Levrek (2 Adet)
- Salkım Domates (1 Salkım)
- Tümünü Kaldır
Güveçte Levrek Tarifi
Adım 1
Güveç kaplarını zeytinyağı ile yağlıyoruz. Üzerine dilimlenmiş patatesleri ve soğanları diziyoruz.
Adım 2
Az tuz serpiyoruz. İçi temizlenmiş levrekleri üzerine koyuyoruz. Levreklerin içine tuz serpiyoruz.
Adım 3
Dilimlenmiş kırmızı biber, yeşil biber ve sarımsak ekliyoruz. Çeri domatesleri balığın kenarlarına serpiyoruz.
Adım 4
Balık üzerine limon dilimleri ve tereyağı koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 25 dk pişiriyoruz. Sıcak olarak servise sunuyoruz.