Halka Tatlısı

Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (0.5 Çay Bardağı)
  • Yoğurt (0.5 Çay Bardağı)
  • Şeker (1 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (0.5 Paket)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Bizim Yağ Ayçiçek (2 Su Bardağı)
  • İrmik (1 Tatlı Kaşığı)
  • Pirinç Unu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (0.5 Su Bardağı)
  • Limon (2 Damla)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tatlımızın hamuru için öncelikle unu, yumurtayı, sütü, yoğurdu, irmiği, tuzu, pirinç ununu ve kabartma tozunu derin bir kaba alıp çırpıyoruz.

 

ADIM 2

Şerbetimiz için tencereye suyu ve toz şekeri alıp karıştırıyoruz. İçine yarım limon atıyoruz. Kaynayınca, soğuması için kenara alıyoruz.

 

ADIM 3

Sonrasında başka bir tencereye Bizim Yağ Ayçiçek’i alıp yağın iyice ısınmasını sağlıyoruz. Bu sırada, hazırladığımız hamuru, bir sıkma torbasına dolduruyoruz.

 

ADIM 4

Tezgahımıza bu hamurdan küçük parçalar sıkıyoruz ki, üzerinde çalışacağımız pişirme kağıtları kaymasın. Bu pişirme kağıtlarına, hamurumuzdan halka şekilleri sıkıyoruz.

 

ADIM 5

Sonrasında, hamurlarımızı, kağıtlarıyla beraber, Bizim Ayçiçek Yağ’ında kızartıyoruz. Kızaran halkalarımızı, vakit kaybetmeden soğumuş olan şerbetimize atıyoruz.

 

ADIM 6

Şerbeti çekene kadar bekletip servis yapıyoruz.