Popüler Aramalar

      Tüm Tarifler

      Anasayfa > Tarifler > Ev Yapımı > Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?

      Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?

      Süresi
      20 dk.
      Zorluk
      Orta
      Porsiyon
      2-4 kişilik
      Created with Lunacy

      MALZEME KAPINA GELSİN!

      • Tuz (1 Çay Kaşığı)
      • Yumurta (1 Adet)
      • Bizim Yağ (1 Yemek Kaşığı)
      • Toz Şeker (30 Gram)
      • Yumurta Sarısı (1 Adet)
      • Susam (1 Çay Kaşığı)
      • Yaş Maya (20 Gram)
      • Ilık Su (100 Mililitre)
      • Ilık Süt (100 Mililitre)
      • Un (2 Su Bardağı)
      • Tümünü Kaldır

      ADIM 1

      Ekmeklerimiz için bütün malzemeleri güzelce yoğurup, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamur iki katına çıkana kadar sıcak bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz.

       

      ADIM 2

      Daha sonra dinlenen hamuru 1 parmak kalınlığında açıp yuvarlak bir bardak veya kalıp yardımıyla kesiyoruz.

       

      ADIM 3

      Kestiğimiz hamurların iki tanesini üst üste koyup tepsiye alıyoruz Üzerine 1 yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz.

       

      ADIM 4

      Daha evvelden ısınmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirip tepsiyi fırından alıyoruz.

       

      ADIM 5

      Hamburger ekmeklerin puf puf olması için fırına vermeden tepside 15 dakika daha mayalanması sağlanmaktadır.