Hamsili Mısır Ekmeği
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karbonat (2 Gram)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (50 Mililitre)
- Mısır Unu (1 Su Bardağı)
- Hamsi (75 Gram)
- Süt (160 Mililitre)
- Tümünü Kaldır
Hamsili Mısır Ekmeği Tarifi
ADIM 1
Hamsiyi ayıklayıp kılçığını çıkardıktan sonra yıkayıp süzgece alın.
ADIM 2
Derin bir kaba mısır unu, süt ve suyu koyup pürüzsüz olana kadar çırpın.
ADIM 3
Un, toz şeker, karbonat ve tuzu ilave edin. Tüm malzemeyi iyice karıştırın ve yarısını yağlanmış orta büyüklükte bir fırın tepsisine boşaltın.
ADIM 4
Hamsiyi tepsideki hamurun üzerine dizin ve kalan hamuru boşaltın.
ADIM 5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Ilıdıktan sonra dilimleyip servis edin.