Hasanpaşa Köfte

Süresi
50 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (1 Kase)
  • SuperFresh Soğan (1 Adet)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Bizim Yağ (1 Yemek Kaşığı)
  • Bizim Yağ Ayçiçek (1 Çay Bardağı)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Bayat Dilim Ekmek İçi (1 Su Bardağı)
  • Patates (2 Adet)
  • Domates (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Köfte için gereken tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp yoğuruyoruz. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp üstlerini hafifçe çukurlaştırıyoruz.

ADIM 2

Yağlanmış tepsiye dizip 200 derece fırında pişiriyoruz.

ADIM 3

Püre için patatesleri haşlayıp ezdikten sonra Bizimyağ, süt ve tuz ile tatlandırıyoruz. Pişen köftelerin içlerini püre ile dolduruyoruz. Domates sosu hazırlayıp pürenin üzerine gezdirdikten sonra sıcak olarak servis ediyoruz.