Havuçlu Krakerler
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (2 Tutam)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta Beyazı (1 Adet)
- Yumurta Sarısı (1 Adet)
- Su (1 Kahve Fincanı)
- Susam (3 Tatlı Kaşığı)
- Maydanoz Demet (8 Gram)
- Kekik (2 Tutam)
- Çörek Otu (1 Tatlı Kaşığı)
- Labne Peynir (150 Gram)
- Pul Biber (2 Tutam)
- Havuç (1 Adet)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Havuçlu Krakerler Tarifi
ADIM 1
Bir karıştırma kabına bütün malzemeleri alıp iyice yoğuruyoruz.
ADIM 2
Daha sonra un serpilmiş bir zeminde 1 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açıyoruz.
ADIM 3
Sonrasında yaklaşık 5 cm şeritler halinde kesiyoruz. Her bir parçayı üçgenler halinde tekrar açıyoruz .Bu üçgenler havuçlarımızı oluşturacak.
ADIM 4
Sapları içinde 3 x1 cm’lik parçalar kesiyoruz. Bu parçaları yumurta akı yardımıyla havuçların sap kısımlarını 3’erli gruplar halinde yapıştırıyoruz.
ADIM 5
Havuç krakerlerimizi önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
ADIM 6
Süslemek için; krakerlerimizin üzerine bolca labne peyniri sürüyoruz.
ADIM 7
Daha sonra gövde kısımlarına rendelenmiş havuç, sap kısmına da maydanoz saplarını yerleştiriyoruz.