Hindistan Cevizi Sütlü Palamut Buğulama
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Maydanoz Demet (1 Demet)
- Limon (1 Adet)
- Sarımsak (1 Adet)
- Kereviz Sapı (1 Adet)
- Domates (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Hindistan Cevizi Sütü (1 Çay Bardağı)
- Palamut (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Hindistan Cevizi Sütlü Palamut Buğulama Tarifi
ADIM 1
Palamutu balıkçınızda dilimletip iyice temizletin. Aksi takdirde yemeğinizin tadı acımsı olur.
ADIM 2
Soğan, sarımsak, maydanoz ve kereviz sapını incecik doğrayıp zeytinyağında hafif soteleyin.
ADIM 3
Üzerine dilimlenmiş domates ve limon kabuğu yerleştirin. Tuz ve karabiberini ayarlayın.
ADIM 4
Palamut dilimlerini koyup, hindistan cevizi sütü ilave edin.
ADIM 5
Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.