Hindistan Cevizi Sütlü Palamut Buğulama

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (1 Demet)
  • Limon (1 Adet)
  • Sarımsak (1 Adet)
  • Kereviz Sapı (1 Adet)
  • Domates (1 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Hindistan Cevizi Sütü (1 Çay Bardağı)
  • Palamut (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Palamutu balıkçınızda dilimletip iyice temizletin. Aksi takdirde yemeğinizin tadı acımsı olur.

ADIM 2

Soğan, sarımsak, maydanoz ve kereviz sapını incecik doğrayıp zeytinyağında hafif soteleyin.

ADIM 3

Üzerine dilimlenmiş domates ve limon kabuğu yerleştirin. Tuz ve karabiberini ayarlayın.

ADIM 4 

Palamut dilimlerini koyup, hindistan cevizi sütü ilave edin.

ADIM 5

Tavanın kapağını kapatıp, kısık ateşte 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.