Hindistan Cevizli Cupcake
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta (50 Gram)
- Toz Şeker (100 Gram)
- Hindistan Cevizi (50 Gram)
- Krem Peynir (90 Gram)
- Süt (50 Mililitre)
- Kek Unu (200 Gram)
- Tereyağı (27 Gram)
- Pudra Şekeri (300 Gram)
- Vanilya Özütü (4 Gram)
- Tümünü Kaldır
Hindistan Cevizli Cupcake Tarifi
ADIM 1
Cupcake için tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. İçine tek tek yumurtaları katın ve çırpmaya devam edin.
ADIM 2
Süt ve vanilya özütünü ekleyip tekrar çırpın. Unu yavaş yavaş katarken bir yandan da karıştırın.
ADIM 3
Cupcake kalıplarının 2/3’sini harç ile doldurun ve fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
ADIM 4
Üzeri için tereyağı, krem peynir ve vanilya özütünü krema kıvamına gelene kadar çırpın. İçine pudra şekerini yavaş yavaş ilave edip çırpmaya devam edin.
ADIM 5
Pürüzsüz bir kıvam alınca buzdolabında 5 dakika dinlendirin. Soğuyan cupcake’lerin üzerine bıçakla kalın bir tabaka halinde sürün.
ADIM 6
Hindistan cevizine bulayın. Servis edin.