Hindistan Cevizli Kareler

ADIM 1

Kek hamurunu hazırlamak için eritilmiş margarini ve kahverengi şekeri birlikte çırpıyoruz.

 

ADIM 2

İçerisine yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Kalan diğer malzemeleri de ilave ederek son bir kez daha çırpıyoruz.

 

ADIM 3

Hamuru uygun bir kalıba döküp daha önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Üzeri için bitter çikolatayı benmaride eritip fındık kreması ile karıştırıyoruz.

 

ADIM 4

Bu sırada pişen keki fırından alarak soğumaya bırakıyoruz. Kek soğuduktan sonra üzerine sosu dökerek yayıyoruz. Keki buzdolabına kaldırarak en az 2 saat soğutup servis ediyoruz.