Yoğurtlu Humus

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Bir gece önceden ıslattığınız nohudun suyunu süzüp tencereye alın. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ekleyip, yumuşayana dek yaklaşık 30 dakika haşlayın.

 

ADIM 2

Nohutlar haşlandıktan sonra yeniden suyunu süzüp haşlanmış nohutları bir mutfak robotuna alın.

 

ADIM 3

Üstlerine limonları sıkın, tahin, süzme yoğurt, sarımsaklar, zeytinyağı ve tuz ilave edip mutfak robotunda püre haline gelene dek çekin.

 

ADIM 4

Hazırladığınız humusu bir servis tabağına alın. Süslemek için gerekli olan domatesleri robottan çekin ve içine biber salçası, tuz, karabiber ilave ettikten sonra bir taşım kaynatarak bir domates sosu yapın.

 

ADIM 5

Hazırladığınız bu domates sosu ile humusunuzu süsleyerek servis edin.

Yoğurtlu Humus

İlk Puanlayan Sen Ol