Humus

Böyle krema gibi kıvamı olan bir humus tarifi…

Soframızda oldukça yeri olan, bitkisel protein kaynağı humus yeterli miktarda tüketildiğinde faydaları oldukça fazla. Ben de size sürekli yaptığım ve tam ölçülü tarifimi veriyorum.

 

ADIM 1

Tüm malzemeleri blenderdan krema kıvamı alana kadar çekelim. Bu kadar tabağa alıp süsleyebilirsiniz.

 

Tüketim önerisi: En sağlıklısı bu şekilde saf tüketmek ancak üzerine kaşar ile fırınlanabilir.

Püf nokta: Nohutun kesinlikle kabuklarının soyulması şart yoksa kıvam yakalanamaz.
Tahininizin kalitesi de bu tadı yakalamak için çok önemli.

 

Afiyet olsun!