İnegöl Köfteli Ali Nazik

Missing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Patlıcanlara çizik atıp 230 derece fırında iki tarafını da közleyin. Kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.

 

ADIM 2

Sarımsakları ince ince kıyın ve sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Köz patlıcanları yapışmaz tavada çevirin.

 

ADIM 3

Ocaktan alıp hafif ılındığında yoğurtla karıştırın. SuperFresh İnegöl Köfteleri pişirme önerisine uygun pişirip ortadan ikiye bölün.

 

ADIM 4

Servis tabağına öncelikle patlıcan beğendiyi alıp üzerinde böldüğünüz köfteler ile servis edin.