İrmik Helvası

ADIM 1

Su ve şekeri çırpıcıdan geçirelim.

 

ADIM 2

Ayrı bir tencereye, margarini tencereye koyup eritelim.

 

ADIM 3

İrmiği ve fıstığı karıştırarak ilave edelim. İrmiğin rengi açık kahverengi olana kadar karıştırarak kavuralım.

 

ADIM 4

Unu ilave edip kısık ateşte 5 dakika daha kavuralım.

 

ADIM 5

Su ve şeker karışımını ilave edelim.

 

ADIM 6

Toparlanınca 1 dakika daha kavurup ocaktan alalım.

 

ADIM 7

Sıcakken şekillendirip servis edelim.

 

Afiyet olsun!