İrmik Kesmesi
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (1 Yemek Kaşığı)
- Şeker (2 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (0.5 Paket)
- Yumurta (2 Adet)
- Vanilya (1 Paket)
- İrmik (0.5 Su Bardağı)
- Su (2 Su Bardağı)
- Ayçiçek Yağı (0.5 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
İrmik Kesmesi Tarifi
ADIM 1
Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Su ve şekeri kaynayıncaya kadar pişirip kenara alıyoruz.
ADIM 2
Bir kabın içerisine irmik hariç tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
ADIM 3
Büyük boy yuvarlak bir cam kabı yağlıyoruz. Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.
ADIM 4
İrmiği geniş bir tabağa döküp yuvarladığımız hamurları irmiğe buluyoruz. Yağlanan fırın kabımıza sıralıyoruz.
ADIM 5
Daha sonra 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Tatlı sıcakken, soğuk olan şerbeti üzerine döküyoruz.
ADIM 6
1 saat bekletip servis yapıyoruz.