Islak Kek

Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (5 Gram)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Bizim Yağ (3 Silme Tatlı Kaşığı)
  • Toz Şeker (75 Gram)
  • Kakao (1 Yemek Kaşığı)
  • Vanilin (5 Gram)
  • File Antep Fıstığı (10 Gram)
  • Un (105 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tencereye süt, şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp soğutun. Bizim Yağı eritip ılıtın.

 

ADIM 2

Derin bir kaseye yumurta ve toz şekeri ekleyip çırpın. Şeker eridikten sonra süt ve eritip ılıttığınız Bizim Yağı ilave edip çırpmaya devam edin.

 

ADIM 3

Kuru malzemeler olan un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek kek hamuruna ekleyin. Spatula ile iyice karıştırdıktan sonra Bizim Yağ ile yağlanmış dikdörtgen fırın kabına hamuru döküp yayın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dk pişirin.

 

ADIM 4

Pişirdiğiniz keki fırından aldıktan 5 dk sonra dilimlere ayırın. Kek ılıdıktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz sosu gezdirin ve sosunu çekmesini sağlayın. File antep fıstığı ile süsleyip servise sunun.