Antep Fıstıklı Islak Kek

Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Tencereye süt, şeker ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp soğutun. Margarini eritip ılıtın.

 

ADIM 2

Derin bir kaseye yumurta ve toz şekeri ekleyip çırpın. Şeker eridikten sonra süt ve eritip ılıttığınız margarin ilave edip çırpmaya devam edin.

 

ADIM 3

Kuru malzemeler olan un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek kek hamuruna ekleyin. Spatula ile iyice karıştırdıktan sonra margarin ile yağlanmış dikdörtgen fırın kabına hamuru döküp yayın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dk pişirin.

 

ADIM 4

Pişirdiğiniz keki fırından aldıktan 5 dakika sonra dilimlere ayırın. Kek ılıdıktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz sosu gezdirin ve sosunu çekmesini sağlayın. File Antep fıstığı ile süsleyip servise sunun.